Voordele in kook met grondboontjie-olie - Baie hoë brandpunt (232 grade, Celsius), dus hou dit langer en is meer stabiel wanneer dit gekook word met onder hoë temperature - Hoog in mono-onversadigde vette wat help om slegte LDL te verminder Hoog in vitamiene A, D en E - So gesond soos olyfolie wat as die gesondste olie beskou word. - Natuurlik so goed dat dit as suiwer olie in rou vorm verteer kan word Drievoudig verfyn, - Reukloos en duursaam - Geen kunsmatige bymiddels bygevoeg Koste-effektief
Leer MeerWat is sojaboonolie Sojaboonolie word uit die sojaboon (Glycine max) onttrek en het dikwels 'n donkergeel of dowwe groen kleur. Standaard groente-olie is tipies saamgestel uit soja-olie. Die eerste huishoudelike gebruik van sojabone word opgespoor na die oostelike helfte van Noord-China in 11 vC, of miskien 'n bietjie vroeër. Sojabone is een van die vyf hoof plantvoedsel van China, saam met rys, koring, gars en gierst. Vroeë berigte het dit dat sojaboonproduksie in China gelokaliseer was tot ná die China-Japan Oorlog van 1894 tot 1895, toe die Japannese sojaboonoliekoek as kunsmis begin invoer het.
Leer MeerSonneblomolie Ons Sonneblomolie is beskikbaar in grootmaat in beide verfynde en ru-vorm. Vir die kleinhandelvoedselbedryf is ons Sonneblomolie beskikbaar in 'n verskeidenheid groottes vanaf 375ml tot 20Lt.
Leer MeerPalmolie is 'n eetbare groente-olie wat afkomstig is van die mesocarp (rooierige pulp) van die vrugte van die oliepalms. Dit is rooierig van kleur as gevolg van die hoë hoeveelheid betakaroteen en is een van die min hoogs versadigde plantaardige vette wat nie cholesterol bevat nie. Die kommersiële voedselindustrie wêreldwyd word ondersteun deur sy relatief laer koste, insluitend sy hoë oksidatiewe stabiliteit van die verfynde produk wanneer dit vir braaidoeleindes gebruik word.
Leer MeerDie olie is natuurlik ryk aan mono-onversadigde vet en laag in versadigde vet. Gebruik in braai / rug, gebruik as (gebottelde) slaaiolie en in mayonnaise, margarien en slaaisous.
Leer MeerVloeibare olie vir braai of rug as algemene doel olie Mielie olie wat verkry word deur koue pers het 'n vaal smaak, maar dit is hoog in poli-onversadigde vette. Dit is een van die gesonder olies. Mielieolie is effektief om bloedcholesterolvlakke te verlaag en kardiovaskulêre siektes te beveg. Vloeibare olie wat gebruik word in slaaisous, mayonnaise, kook, bak of braai as algemene doel. Dit kry 'n aangename smaak wanneer dit met sojaboonolie en melkdistelolie gemeng word. Dit word aanbeveel om in 'n koel, donker plek, buite direkte sonlig, gestoor te word.
Leer Meer